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Chiara Dal Bello - Nutrizionista e Mindful Eating | CASELLA D'ASOLO (TV)
Chiara Dal Bello - Nutrizionista e Mindful Eating | CASELLA D'ASOLO (TV)
Chiara Dal Bello è nutrizionista, erborista, trainer di mindful eating e intuitive eating e insegnante di Ashtanga yoga a Casella d'Asolo (TV).
Si occupa di alimentazione consapevole con un approccio non prescrittivo, pensato per chi desidera liberarsi dalle solite diete e costruire un rapporto più intuitivo, naturale e sereno con il cibo e con il corpo.
Un approccio consapevole al rapporto con il cibo
Per Chiara il rapporto con il cibo è molto più complesso di quanto spesso ci venga raccontato.
Non riguarda solo calorie, nutrienti o quantità. Coinvolge emozioni, abitudini, ambiente, ritmo di vita, pensieri, cultura della dieta e capacità di ascoltare i segnali del corpo.
Nei suoi percorsi accompagna le persone a esplorare la propria “vita alimentare” a 360°. Non per imporre regole rigide, ma per ritrovare armonia, autonomia e fiducia.
L’obiettivo è aiutarti a riconoscere fame, sazietà, pienezza, piacere, fame emotiva e schemi disfunzionali.
Da qui possono nascere abitudini più sostenibili, allineate alla tua vita reale.
Mindful eating, intuitive eating e coaching nutrizionale
Come praticante di meditazione e yoga, Chiara ha trovato nel mindful eating il suo modo di intendere la nutrizione.
Una fusione tra consapevolezza, ascolto del corpo e amore per il cibo.
Il cibo inteso non solo come nutrimento fisico, ma anche come esperienza, relazione, memoria, piacere e cura.
Il suo approccio integra educazione alimentare gentile, mindful eating, intuitive eating, coaching nutrizionale, pratiche di consapevolezza, respirazione, strumenti naturali ed erboristici.
È un lavoro che non cerca scorciatoie.
Ti aiuta a costruire una “cassetta degli attrezzi” personale, fatta di conoscenze, esercizi, pratiche e strategie utili nel tempo.
Un percorso senza diete restrittive
Nel suo lavoro Chiara non propone piani settimanali rigidi con grammature da seguire in modo automatico.
Il percorso non è adatto a chi cerca una dieta rapida, un dimagrimento immediato o un controllo esterno su cosa e quanto mangiare.
È pensato per chi sente il bisogno di mettersi in ascolto, conoscersi meglio e costruire un cambiamento duraturo, sostenibile e rispettoso della propria salute.
Alimentazione consapevole e disturbi alimentari
Una parte importante della sua attività è dedicata anche ai disturbi alimentari.
In questo ambito Chiara lavora con un approccio nutrizionale non prescrittivo, all’interno di un percorso integrato e multidisciplinare. Quando necessario, il lavoro può coinvolgere psicoterapeuta, medico e altre figure di riferimento.
Il suo ruolo è accompagnare la persona a ricostruire, con delicatezza, un rapporto più armonioso con il cibo, il corpo e i propri bisogni.
Fai pace con il cibo: il percorso di gruppo
Accanto ai percorsi individuali, Chiara propone anche percorsi di gruppo come “Fai pace con il cibo”.
Si tratta di un corso di mindful eating basato sul programma MB-EAT, Mindfulness-Based Eating Awareness Training.
È un’esperienza in piccoli gruppi per esplorare fame emotiva, giudizio sul corpo, pensieri automatici, abbuffate, piacere, sazietà, autocompassione e ascolto dei segnali corporei.
Il gruppo diventa uno spazio sicuro, aperto e inclusivo.
Un luogo dove condividere un cammino di consapevolezza senza sentirsi un numero, ma parte di un percorso comune.
Percorsi specialistici e pratiche integrate
Accanto ai percorsi individuali e di gruppo, Chiara propone anche esperienze dedicate all’alimentazione vegetale, al mindful eating e allo yoga.
Accompagna chi desidera avvicinarsi a un’alimentazione più vegetale, vegetariana o vegana, con un approccio pratico, consapevole e non improvvisato.
Propone anche corsi che vanno dalle autoproduzioni (panificazione e alimenti fermentati) al mindful eating, e giornate esperienziali e retreat che uniscono nutrizione, movimento consapevole, ascolto del corpo e rapporto più libero con il cibo.
Nel suo lavoro rientra anche l'Ashtanga Yoga, lo yoga del respiro, una pratica dinamica caratterizzata da una sequenza fissa di posture e un conteggio preciso di ogni movimento abbinato a un respiro, che sostiene forza, flessibilità e stabilità mentale.
Chiara riceve in presenza nel suo studio di Casella d’Asolo (TV), presso la palestra Fitness Faktory di Trevignano (TV) e online.
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